２０５７日目・・・昨日は「かすべ」と「蝦夷＝北海道」の形だったが・・・「王余魚＝しらうお・オウヨギョ＝王餘魚」を調べていたら、「ヒラメをも含めた言い方」、「シラウオ（ｓｈｉｒａｕｏ）シラウオ科の体長十センチほどの小魚。干し魚として美味しい」・・・「白子（しらす・Whitebait）」？・・・「カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ・イカナゴ・ウナギ・キビナゴ、アユ・ニシンなど、体に色素がなく白い稚魚の総称」・・・
「シラス（白砂、白州）＝九州南部一帯に厚い地層として分布する細粒の軽石や火山灰」、「白砂台地＝九州南部、 鹿児島県を中心に分布する・シラスでおおわれた台地で、台地上には、霧島山、桜島などからの火山灰が厚さ数メートル堆積」、「北海道の支笏湖周辺や、東北地方の十和田湖周辺もシラスと呼ばれたことがある」・・・
「シラス＝西暦50年頃に活躍した初代教会の預言者、伝道者、聖人。ローマ市民・バルナバの代りにパウロの第2回伝道旅行に随行し、ガラテア、トロアス、ピリピ (パウロとともに入牢)・使徒行伝」・・・
「白州次郎＝白洲次郎（1902年2月17日〜1985年11月28日）」は、「兵庫県芦屋市出身・放蕩息子・1929年（昭和4年）、英字新聞の『ジャパン・アドバタイザー』に就職し記者・終戦連絡中央事務局次長、経済安定本部次長、貿易庁長官、東北電力会長などを歴任・連合国軍占領下の日本で吉田茂の側近・終戦連絡中央事務局や経済安定本部の次長を経て、商工省の外局として新設された貿易庁の長官を務めた・吉田茂の側近として連合国軍最高司令官総司令部と渡り合う・憲法改正案（松本案）がGHQの拒否にあった際に、GHQ草案（マッカーサー案）を提示された・吉田政権崩壊後は、東北電力の会長を務めるなど多くの企業の役員を歴任」・・・
「お白洲（おしらす）＝江戸時代の奉行所などの訴訟機関における法廷が置かれた場所」・・・江戸幕府書院番、目付、山田奉行、普請奉行、江戸南町奉行、寺社奉行兼奏者番の「大岡忠相越前守」、桜吹雪の入れ墨（刺青）の「遠山金四郎景元」は「北町奉行、南町奉行、大目付」・・・
「能舞台と観客席との間の、砂利を敷きつめた所」・・・
以下はブログ記事で見付けたモノで「日本の旬・魚のお話（春の魚-12）・真子鰈(まこがれい)」から・・・参考、参照として少々改作して抜粋添付・・・
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王余魚
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中国では、
ヒラメ（鮃）の・・・・・・平目・日等目
比等馬・秘等愛
二つの眼が・・・・・・・・二つ目・附他通米（国）
並んでいることから・・・・并・倣部
「比目魚」というが、
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カレイは
「王余（餘）魚」と呼ばれ、・・・餘＝あまる・あます
あまり
われ
この名は、
春秋時代
(日本の縄文晩期)の話に由来する。
越の王
「勾踐（コウセン・クセン）」は
船料理で
魚を片身だけ・・・・・・真名（漢字）の扁・旁
食べて海に捨てていたが、
捨てる片身は
骨付きの方とみえて、・・・乞付記・胡通符紀
故椄附
その半身が・・・・・・・・中身・中味・中見
水中で元気良く泳ぎ出し、
魚になったという。
これ以来、この魚を
王が余って捨てた魚として
「王余（餘）魚」と呼ぶようになった。
青森空港の南西約４kmあたりに、
「王余魚沢(かれいざわ)」・・・王の贏の圄宅（魚拓）
衍（衍字・衍文）の他句
敷衍・衍義
という地名があり、
縄文時代の遺跡である青森市内の
三内円山遺跡と結びつきがあるのか謎である」
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命名
『大和本草』に
「此魚
背黒く
腹白くして
魚の半斤の如し、
カタワレウオ・・・・・掛多和例眞名（漢字）
と云う意にて略して
カレイと名づく。・・・魪・鰔・鰈・・・掛例
目は一処に二つあり近し」・・・寄り目
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『広辞林』に
「韓鰾
（カンヒョウ・からかれい）の約。・・・揶揄の例の訳
朝鮮近海に多く産するより、いう」
『漢和辞典』に
「鰈域の約。
鰈域は朝鮮の別名、
朝鮮の近海で
鰈が多く獲れるのでいう」
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「韓鰾」の意は
「エイ」より旨い「エイ型の魚」
or
朝鮮近海に多い
「エイ型の魚」という二つの意味にとれ、
このどちらかが
「カレイ」の語源と思われる。
漢字は
「蝶」のように
薄すっぺらい魚から、
「鰈」の字が当てられた・・・
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地方名
アマテ(瀬戸内・鹿児島)
「アマテ」とは
手が脹れて病むこと、
また、
手のことを方言で言う。
カレイにしては身が厚く、
脹れた手の形に似た魚形から。
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ウソ(富山)
藁製の
足半草藁・・・・・・・ソクハンソウコウ
（あしなか草鞋）・・・芯緒を利用して
鼻緒を前で結んだ
小さな形のわら草履
大きさが足裏の
なかばほどしかないので
アシナカと呼ばれ
長草履と区別している
足裏に密着し
鼻緒が丈夫なため
滑り止めとし武士階級が利用
走り易いようにの
踵（かかと）の部分のない
短い草履(ぞうり)
足半草履
半物草（はんものぐさ）
のことを方言で
「ウソ」という・・・・促判草稿（下書）？
それに似た
形や感触からの呼名。
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チクラ(仙台)
「チクラ」とは、
九州の筑紫と
朝鮮の新羅のことを言い、
転じて
この間にあるものを意味する。・・・百済・対馬・壱岐
つまり、
「どちらともつかず」の意・・・文禄・慶長の役
壬辰・丁酉の倭乱
の「対馬」の立場？
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クチボソ(富山)
口が小さいことから。
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タバコアサバ(富山)
煙草の香に似た魚の意
アサバは
カレイ類の異称。
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ホウショウ(七尾)
体表に多数の斑点や斑紋のあることから、
「疱瘡魚」の意で呼ぶ・・・疱瘡（ホウソウ）・瘡蓋
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メダマ(山口)
両眼が接近して
大きく突き出ているため。
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城下かれい(大分県日出)・・・日出＝ヒジ＝秘事・肱・肘
別府湾の最奥にある
日出町の海で獲れる
マコガレイ。
名前の由来は、
日出藩の城主
木下氏の居城前の海で獲れる
カレイだから
木下家の家老の日誌には、
江戸時代の
参勤交代の折には将軍家に・・・参斤＝食パン３斤＝一本分
纂（簒）筋、一本文の交替
簒＝サン・奪う・うばいとる
横取り・簒奪・簒立
干し物を献上し、
また４年毎の閏年は
活魚で献上したという。
物流コストは、
大阪までが５０両、
大阪から江戸まで２００両だった・・・
早馬では海水を浸した
厚紙に包んで箱に入れて配送した・・・
日出−(船)−室津(兵庫県)〜(手漕ぎ船)〜
大阪−(早馬)−江戸
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英名
Marbled sole(マコガレイ)
Brown soie(マガレイ)
カレイ目カレイ科マコガレイ属マコガレイ
日本近海に約８０種
カレイ科の
御三家は
マガレイ、マコガレイ、イシガレイ
続いて
ソウハチ、ムシ、メイタ、
マツカワ、ヤナギムシ、
ナメタ、ヌマガレイ、オヒョウ、
アブラ、ヒレグロ、
アカバ、アサバ、カラスガレイ
等など・・・さかな（魚）
肴＝｢メ+有＝爻(コウ・メ乂）+月（肉）」
骨（爻・交）付きの肉
爻＝まじわる・コウ・ギョウ
一本の横棒「−」を陽爻、
隙間の横棒「--」を陰爻
爻を縦に
三つ組み合わせて卦
爻は陰陽の2通りがあるので
三爻で八卦を表す
「酒を飲む際に添える食べ物」
「調理した骨つきの肉・魚」
「肉や魚を使った料理」
「酒を飲む時、副える料理(つまみ)」
おかず＝御数・数を取り揃える意
混ぜ合わせる意の
「糅（かて・まじ）」る
「糅てて加えて＝かててくわえて」
「御巡り（おまわり・おめぐり）」
さかな＝「酒菜（野菜）・酒肴（肉）・酒魚」
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形態
口が小さいのが特徴。
マガレイとの違いは、
マコガレイには
両眼の間の鱗（うろこ）がなく、
吻部（フンブ・ブンブ）が
マガレイに比べて円くない。
マコガレイには
無眼側の
縁辺（エンペン）部に
沿って走る
淡黄色の帯もない。
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水深４０mから数mの
砂泥質の海底に棲息。
雑食性
底生生物が主食で定着性がある。
↓↑
産卵・・・散乱・燦爛・・・参考の覧（阿蘭陀）？
瀬戸内海では
１０月中旬頃から釣れ出し、
産卵のために浅場に接岸し
「のぼりガレイ」という。
殆どのカレイは
浮性卵だが、
マコガレイは
付着性卵・・・
産卵を終えた
カレイは
再び接岸（セツガン）・・・岸（吉士）に接する
これを
「もどりガレイ」といい、・・・摸訳理臥例？
桜の開花時期にあたるので、
「花見ガレイ」とも呼ばれている。
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成長
稚魚は普通の魚と同じ様に泳いでいるが、
２〜３週間経って体長４mmぐらいなると
左目が移動を開始し、
体長１cm頃には
頭のてっぺんに移動し
ヒレ（鰭）が形成され始める。
体長１．３cmほどになり、
左目と右目が並ぶころには、
これまで垂直だった体が
左傾し、
扁平形となって海底に着定
↓↑
底生生活では
ゴカイ類などの・・・誤解の類い
多毛類・・・・・・・蝦夷、アイヌの多毛人
二枚貝類、・・・・・似交意の類い
クモヒトデ類、・・・蜘蛛（熊）人出
魚類などを摂取
摂食は昼間
わずかに
頭部を浮かして体を静止させ、
餌に対して
口吻を延ばし吸い込むようにして捕食
↓↑
左ヒラメに右カレイ
見分けの
目安にそう呼ばれているが、
例外もあって、
ヌマガレイは
ヒラメと同じ側に眼がある。
また、
ヒラメ類なのに
メガレイ、ナンヨウガレイ、
ホウズガレイ、アラメガレイ
などという名の魚もいる。
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